RESTAURANT CHEZ THOA

Fondue Vietnamienne........................100.-/2pers
Fondue à partager avec bouillon Tom-Yum aigre-piquant, boeuf, poulet, calamars, crevettes, vermicelles de riz, champigons, légumes avec sauce maison.
Supplémentaire:
       + La viande : 20.-/portion
       + Légumes, vermicelles ou bouillon : 6.-/portion

Bò nướng lá lốt/Rouleaux de boeuf grillé...............32.-
Rouleaux de boeuf haché à la citronnelle et aux feuilles de lolot grillées, servi avec salade verte, herbes asiatiques, carottes sauce aigre-douce maison

Heo cuốn Tôm/ Brochette de "porc-rette" sauté..........34.-
Porc, crevettes, vermicelles de riz, herbes asiatiques, cacahuètes, salade, sauce pimentée maison.

Bún bò xào/Salade de boeuf sauté.........................26.-
Salade aux nouilles de riz avec boeuf sauté à la citronnelle, oignons frits, 1 nem, cacahuètes, carottes, sauce maison

Bún nems/Salade aux rouleaux de pritemps..........24.-
Salade aux nouilles de riz avec oignons frits, cacahuètes, carottes, avec nems à choix: crevettes et viande ou légumes sauce maison.

Bún thịt heo/Salade de porc sauté..........26.-
Salade aux nouilles de riz avec viande de porc sauté, rouleaux de printemps, oignons frits, cacahuètes, carottes, salade, herbes asiatiques, sauce maison

Bánh xèo miền trung/Crêpes de riz....................25.-
de riz au curcuma croustillantes traditionnelles avec pousses de soja, oignons, salade, herbes asiatiques à choix: crevette et porc ou tofu, sauce maison.

Bánh khọt/Crêpes de riz......................25.-
Crêpes de riz au curcuma croustillantes traditionnelles avec lait de coco, salade verte, herbes asiatiques, carottes, à choix: crevettes ou tofu, sauce maison. ( 20 min' )

Bò Lúc lắc/Cubes de bœuf sur ardoise ...............32.-
Minis carrés de boeuf marinés et poêlés, oignons, poivre,coriandre, ails, poivrons.